東京・赤坂で牛肉なら肉割烹・磨匠ながやま

美食家たちが足繁く通う名店が並ぶ街、東京・赤坂にて徹底的に牛肉の魅力を追求する肉割烹をオープンいたしました。大きな牛肉の塊に丁寧に包丁を入れ、各部位を削ぎ落していく見応えのある｢肉磨き｣をショー形式でお客様にご覧いただける、高揚感溢れる空間が魅力です。厳選した最高の食材たちを、ぜひ味覚だけでなく視覚や嗅覚でもお楽しみください。お店に一歩足を踏み入れた瞬間から一気にお肉への期待値を高めていただけます。東京の幾多のグルメを食べてきた方にも男女問わず、ぜひ味わっていただきたいハイグレードな牛肉料理を提供しています。女性のお客様としては、いざ肉の塊を前にするとボリュームたっぷりな料理を連想されるかもしれませんが、その時仕入れた素材に合わせ上品で洗練された料理を一皿ずつコースでお出ししています。また専属のソムリエが料理に合うワインでスペシャルな時間を演出しますので、女性だけでのご来店も大歓迎しています。