目の前で磨かれる最高の食材を和牛割烹でお召し上がりください
厳選した食材は、オーナーが生産者の方と向き合い、仕入れることが可能になった特別な食材です。和牛だけでなくその他の食材も同様にこだわり抜いております。目の前で磨かれ完成していく料理をぜひご堪能ください。
芳醇な味わいが特別な時間をお楽しみいただけます
Point1
落ち着いたムードでお気に入りの時間を
お客様にとっての記念日を上質な和牛割烹でお祝いできればと考えています。お料理のクオリティーはもちろん接客の対応力も高く、カップルでお越しの方からもご満足のお言葉を多数いただいています。ご予約をお待ちしています。
Point2
思い出に残るお料理やおもてなし
シェフのこだわりを形にした和牛割烹料理の数々は、東京港区を中心に、多数の方々から高い評価をいただいています。全国各地から取り寄せた上質な素材については、SNSなどでも紹介しています。
特徴
舌が喜ぶ肉割烹料理をバリエーション豊かにご用意します
おしゃれな外観や内装も東京港区内を中心にお客様から好評
例えばご夫婦の結婚記念日などを祝して、本格的な和牛割烹を堪能したいという方にもおすすめです。拠点を置く港区内の各地から、老若男女問わず多数のお客様がお越しになります。また、お店をご利用になるシチュエーションも様々で、ご要望に応じて貸し切りの対応も含め、ご希望に添ったおもてなしができればと考えています。和牛を専門的に取り扱った素敵な一皿をご用意するだけでなく、温かみのある接客にも配慮し、お客様からご納得のお言葉を多数いただいています。コース料理には味わいや彩りが豊かになるよう、様々な工夫を凝らしています。お客様一人ひとりのお声を拝聴し、サービスの向上に努めることはもちろん、各地から上質な食材をお届けいただく生産者様のお声にも、真摯な姿勢で耳を傾けています。ご来店を心よりお待ちしています。
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