和牛を堪能する割烹専門店として東京で話題
素材へのこだわりとシェフの経験が融合し、ご満足いただける一皿を生み出しています。拠点を置く東京の赤坂見附で肉割烹を心ゆくまでご堪能いただけるよう、シェフをはじめスタッフ一同が尽力しています。
記念すべき1日に素敵な彩りを添えます
Point2
ライブ型のダイニングとして好評
本格的な肉割烹を東京で堪能したい方のために、素材の選び方から調理法までこだわったお料理をご用意しています。実際にシェフが食材を料理に仕上げるプロセスをライブ感覚でご覧いただける点についても、お客様から好評です。
特徴
舌がとろけるような肉割烹のメニューを豊富にご用意します
素材にこだわるユニークなメニューが東京都港区を中心に好評
産地にも調理法にもこだわった上質な和牛の味わいを求めて、拠点を置く東京の各地、例えば赤坂見附の方面からも、多数のお客様がお越しになります。単純に各メニューの味わいが忘れがたい者であるだけでなく、腕利きのシェフが目の前で様々な食材を調理していくライブスタイルについても、「臨場感があり、印象に残る」というようなご納得のお言葉を多数いただいています。初めてお越しになる方に、和牛の魅力をご堪能いただくことはもちろん、リピーター様にもご満足いただけるよう、スタッフ一同が日々の努力を重ねています。記念日のお祝いやデートスポットで立ち寄るお店として、あるいは接待の会場として、様々なシチュエーションに合わせてご利用いただける店も魅力です。貸し切りのご利用についてもご相談をお伺いしています。
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